フリーキーワードで楽天市場検索できます
口コミおすすめランキング
掲載商品は表示時点の情報です 詳しくはこちら
東池袋大勝軒 心の味(あさ出版電子書籍)【電子書籍】[ 山岸
東池袋大勝軒 心の味(あさ出版電子書籍)【電子書籍】[ 山岸一雄 ]
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】
価格 1,375円 楽天Kobo電子書籍ストア
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】
価格 1,375円 楽天Kobo電子書籍ストア
口コミ おすすめポイント
<p>はじめに ラーメンは私の一部</p> <p>●第1章 ラーメンとの出会いから行列店になるまで 導かれるようにラーメンの道へ<br /> ・父親の背中を見て学んだ仕事に取り組む姿勢<br /> ・従兄弟の兄貴に導かれラーメンの道へ<br /> ・つけ麺はこうして生まれた<br /> ・運命の悪戯で東池袋に「大勝軒」オープン<br /> ・独立間もなく行列店へ</p> <p>●第2章 数々の試練、絶望、そして復活 お客さんの「声」でよみがえる<br /> ・突然、襲ってきた病魔<br /> ・最愛の女房との突然の別れ<br /> ・お客さんの声に後押しされ再開</p> <p>●第3章 味はすべてを物語る ラーメンはつくり手の「心」の味<br /> ・ラーメン一筋六十年<br /> ・成功するかどうかは運不運が多分にある<br /> ・真似するだけでは、ホンモノは生まれない<br /> ・ラーメンはデリケートな食べ物<br /> ・素材を活かしてこそ真の料理人<br /> ・豚ガラ、鶏ガラ、人柄<br /> ・自分も店の大事なお客の一人<br /> ・人間の潜在能力は無限にある<br楽天市場 口コミ おすすめ情報
口コミ 0件 楽天市場で口コミおすすめ情報を見る